โปรแกรมวิชาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว ของสถาบันราชภัฏทั่วประเทศ ได้ก่อตั้งขึ้นด้วยนโยบายของ กรมการฝึกหัดครู (สำนักงานสภาสถาบันราชภัฏ) ที่จะให้วิทยาลัยครูทั่วประเทศ ได้ผลิตบัณฑิตสาขาอื่น ๆ นอกเหนือจากสาขาครุศาสตรบัณฑิต ประกอบกับการเปลี่ยนแปลงระบบเศรษฐกิจ การดำเนินธุรกิจของประเทศไทยที่มีความเป็นสากล มีการเดินทาง ติดต่อสื่อสาร ทั้งภายใน และต่างประเทศมากขึ้น ทำให้ธุรกิจต่าง ๆ เกิดขึ้นจำนวนมากในประเทศ โดยเฉพาะธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมท่องเที่ยว แต่ธุรกิจดังกล่าวประสบปัญหาทางด้านบุคลากรที่มีจำนวนไม่เพียงพอ และไม่ได้มาตรฐานสากล